Tây Nam Bộ 24 bài
Ăn chay ở Đồng Tháp: đàn sếu từng về Tràm Chim mỗi mùa khô
Sếu đầu đỏ về Tràm Chim ăn củ năng suốt nhiều đời. Rồi có những năm không con nào về nữa.
Ăn chay ở Tiền Giang: ngôi chùa Việt mặc áo phương Tây
Chùa Vĩnh Tràng có mặt tiền pha kiến trúc Roman, Gothic và Angkor. Bên trong thì vẫn là chùa Việt nguyên vẹn.
Ăn chay ở Long An: ngôi chùa nơi Nguyễn Đình Chiểu viết bài văn tế
Chùa Tôn Thạnh ở Cần Giuộc là nơi cụ Đồ Chiểu dạy học, bốc thuốc và viết Văn tế nghĩa sĩ Cần Giuộc.
Ăn chay ở Vĩnh Long: những lò gạch nung bằng vỏ trấu
Vương quốc lò gạch Mang Thít đốt bằng trấu — phụ phẩm của nhà máy xay xát. Cả một ngành sống bằng thứ người khác bỏ đi.
Ăn chay ở Hà Tiên: một thị trấn biên giới từng có thi đàn riêng
Giữa thế kỷ 18, ở vùng đất mới khai phá sát biên giới, có người lập hẳn một tao đàn và làm thơ về mười cảnh đẹp quê mình.
Ăn chay ở Cà Mau: vùng đất mỗi năm dài thêm ra biển
Mũi Cà Mau không đứng yên — phù sa bồi khiến đất lấn ra biển mỗi năm. Và cây đước là thứ giữ cho đất đó ở lại.
Ăn chay ở Sa Đéc: làng bột gạo nuôi cả nền ẩm thực miền Nam
Hủ tiếu, bánh canh, bánh xèo, bánh bò — tất cả đứng trên một thứ nguyên liệu, và Sa Đéc là nơi làm ra nó.
Ăn chay ở Bạc Liêu: tượng Quán Âm quay mặt ra biển và những người đi biển
Mẹ Nam Hải đứng nhìn ra biển, nơi ngư dân lễ trước mỗi chuyến đi. Một vị Bồ Tát của lòng từ bi được thờ bởi những người sống bằng đánh bắt.
Ăn chay ở Chợ Mới: đạo tu tại gia và những bếp cơm chay miễn phí khắp miền Tây
Phật giáo Hoà Hảo không cất chùa lớn, không tạc tượng. Nhưng nó sinh ra mạng lưới bếp cơm chay từ thiện dày nhất Việt Nam.
Ăn chay ở Tịnh Biên: chùa Khmer ngay cạnh chùa Việt mà sư lại ăn khác nhau
Ở vùng Bảy Núi có chùa Việt và chùa Khmer cách nhau vài cây số. Sư bên này ăn chay trường, sư bên kia thì không.
Ăn chay ở Bến Tre: cây dừa giải gần hết bài toán của bếp chay
Nước cốt dừa thay béo, nước dừa thay nước dùng, dầu dừa thay mỡ. Xứ dừa là nơi bếp chay có sẵn mọi thứ mình thiếu.
Ăn chay ở Cần Thơ: chợ nổi họp lúc bốn giờ sáng và bữa ăn trên ghe
Chợ nổi Cái Răng bắt đầu từ bốn giờ sáng và tan trước tám giờ. Cả một nền ăn uống hình thành quanh khung giờ đó.
Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
Chiến lược thương hiệu bởi Tên Miền Đẳng Cấp
© 2026 Bánh Mì XANH. Mọi quyền được bảo lưu.