Ăn chay và ẩm thực chay khắp ba miền: mỗi vùng đất một nếp ăn, một ngôi chùa, một món chay riêng. Loạt bài theo 63 tỉnh thành và các địa danh nổi tiếng.
Mùa hè Sầm Sơn đón hàng triệu khách, và gần như mọi nhà hàng đều bán một thứ. Người ăn chay ở đây phải có cách riêng.
Hàng chục nghìn công nhân ăn suất ăn ca mỗi ngày. Trong số đó luôn có người ăn chay, và họ gần như không được tính tới.
Tour hang động ở Phong Nha là cắm trại trong rừng, ăn bếp dã chiến, mọi thứ do porter gùi vào. Ăn chay ở đó phải báo từ lúc đặt tour.
Bái Đính có hai chùa cạnh nhau: một quần thể mới rất lớn, và một ngôi chùa cổ nằm trong hang đá. Đi cả hai mới thấy hết chuyện.
Tam Chúc từng đón đại lễ Vesak với hàng vạn người. Bếp chay quy mô đó là một bài toán hậu cần mà ít ai nghĩ tới.
Cơm cháy Ninh Bình bản thân chỉ là cơm. Chuyện chay hay không nằm hoàn toàn ở thứ chan lên trên.
Nhà thờ đá Phát Diệm xây theo lối đình chùa Việt. Và trong Công giáo, ăn chay lại có nghĩa khác hẳn với ăn chay nhà Phật.
Chùa Quán Sứ là trụ sở Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Quanh nó là khu phố mà cứ tới rằm là hàng chay bán không kịp.
Chùa Một Cột dựng theo hình bông sen. Và sen là loài cây hiếm hoi mà mọi bộ phận đều ăn được, đều chay.
Quận có mật độ sinh viên cao nhất Hà Nội, và cũng là nơi thấy rõ nhất một kiểu ăn chay mới — không liên quan gì tới chùa.
Bát Tràng làm bát đĩa, nhưng thứ nuôi làng lâu nhất là đồ thờ cúng. Và đồ thờ thì gắn chặt với mâm lễ chay.
Yên Tử là nơi một ông vua bỏ ngai vàng đi tu và lập ra dòng thiền riêng của người Việt. Câu chuyện ăn chay của cả nước bắt rễ từ đây.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
