Bánh Mì Chay Việt Nam 219 bài
Ăn chay và ẩm thực chay khắp ba miền: mỗi vùng đất một nếp ăn, một ngôi chùa, một món chay riêng. Loạt bài theo 63 tỉnh thành và các địa danh nổi tiếng.
Ăn chay ở Sơn Trà: ngọn núi có đàn voọc sống ngay cạnh thành phố
Bán đảo Sơn Trà là nơi hiếm hoi trên thế giới mà một loài linh trưởng quý sống ngay sát một đô thị triệu dân.
Ăn chay ở Thủ Dầu Một: lễ rước Bà và những gian phát cơm dọc đường
Rằm tháng Giêng ở Bình Dương, hàng trăm nghìn người đổ về chùa Bà. Và hai bên đường là hàng chục gian phát cơm nước miễn phí.
Ăn chay ở Đồng Nai: thương cảng người Hoa có trước Chợ Lớn cả trăm năm
Trước khi có Chợ Lớn, người Hoa ở Nam Bộ tụ về một cù lao trên sông Đồng Nai. Chiến tranh đã đẩy họ xuống Sài Gòn.
Ăn chay ở Vĩnh Long: những lò gạch nung bằng vỏ trấu
Vương quốc lò gạch Mang Thít đốt bằng trấu — phụ phẩm của nhà máy xay xát. Cả một ngành sống bằng thứ người khác bỏ đi.
Ăn chay ở Hà Tiên: một thị trấn biên giới từng có thi đàn riêng
Giữa thế kỷ 18, ở vùng đất mới khai phá sát biên giới, có người lập hẳn một tao đàn và làm thơ về mười cảnh đẹp quê mình.
Ăn chay ở Tiền Giang: ngôi chùa Việt mặc áo phương Tây
Chùa Vĩnh Tràng có mặt tiền pha kiến trúc Roman, Gothic và Angkor. Bên trong thì vẫn là chùa Việt nguyên vẹn.
Ăn chay ở Long An: ngôi chùa nơi Nguyễn Đình Chiểu viết bài văn tế
Chùa Tôn Thạnh ở Cần Giuộc là nơi cụ Đồ Chiểu dạy học, bốc thuốc và viết Văn tế nghĩa sĩ Cần Giuộc.
Ăn chay ở Cà Mau: vùng đất mỗi năm dài thêm ra biển
Mũi Cà Mau không đứng yên — phù sa bồi khiến đất lấn ra biển mỗi năm. Và cây đước là thứ giữ cho đất đó ở lại.
Ăn chay ở Phú Quốc: resort có thực đơn vegan mà quán bình dân thì không
Trên cùng một hòn đảo, khách nghỉ resort tìm đồ chay dễ hơn người dân địa phương. Đó là một nghịch lý đáng nhìn kỹ.
Ăn chay ở Sa Đéc: làng bột gạo nuôi cả nền ẩm thực miền Nam
Hủ tiếu, bánh canh, bánh xèo, bánh bò — tất cả đứng trên một thứ nguyên liệu, và Sa Đéc là nơi làm ra nó.
Ăn chay ở Bạc Liêu: tượng Quán Âm quay mặt ra biển và những người đi biển
Mẹ Nam Hải đứng nhìn ra biển, nơi ngư dân lễ trước mỗi chuyến đi. Một vị Bồ Tát của lòng từ bi được thờ bởi những người sống bằng đánh bắt.
Ăn chay ở Chợ Mới: đạo tu tại gia và những bếp cơm chay miễn phí khắp miền Tây
Phật giáo Hoà Hảo không cất chùa lớn, không tạc tượng. Nhưng nó sinh ra mạng lưới bếp cơm chay từ thiện dày nhất Việt Nam.
Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
Chiến lược thương hiệu bởi Tên Miền Đẳng Cấp
© 2026 Bánh Mì XANH. Mọi quyền được bảo lưu.