miền Tây 16 bài
Ăn chay ở Kiên Giang: rừng tràm U Minh, mật ong, và một ranh giới khó
Lấy mật thì không giết con ong. Vậy mật ong có chay không? Câu trả lời tuỳ truyền thống, và đáng biết vì sao.
Ăn chay ở Giá Rai: một mảnh ruộng làm hai việc theo hai mùa nước
Mùa mưa nước ngọt thì trồng lúa. Mùa khô nước mặn lên thì nuôi tôm. Cùng một mảnh đất, hai nghề, không chống lại thiên nhiên.
Ăn chay ở Bình Minh: xà lách xoong mọc bằng nước mạch và bưởi Năm Roi
Có một loại rau ở miền Tây chỉ trồng được ở đúng vài xã, vì nó cần thứ mà chỗ khác không có: nước ngầm chảy quanh năm.
Ăn chay ở Ninh Kiều: nơi giống lúa mới ra đời trước khi ra ruộng
Hạt gạo trong chén cơm chay hôm nay là kết quả của mười năm lai tạo ở một phòng thí nghiệm bên sông Hậu.
Ăn chay ở Sông Đốc: những nghề quanh nghề cá mà không ai gọi tên
Một cửa biển sống bằng cá. Nhưng phần lớn người ở đó không đi biển — họ làm đá, vá lưới, chở dầu, bốc hàng.
Ăn chay ở Tân An: thanh long thắp đèn ban đêm và chuyện đánh lừa mùa vụ
Đi qua Long An ban đêm sẽ thấy cả cánh đồng sáng rực. Không phải lễ hội — người ta đang bảo cây rằng ngày còn dài.
Ăn chay ở Vị Thanh: tỉnh trẻ nhất miền Tây và cây khóm Cầu Đúc
Hậu Giang tách ra từ Cần Thơ năm 2004. Một tỉnh mới thì xây gì trước — và ăn gì?
Ăn chay ở Ngã Năm: chợ nổi họp lúc ba giờ sáng và chuyện nó đang mất dần
Chợ nổi không mất vì người ta hết thích. Nó mất vì đường bộ đã tới tận nhà.
Ăn chay ở Chợ Mới: đạo tu tại gia và những bếp cơm chay miễn phí khắp miền Tây
Phật giáo Hoà Hảo không cất chùa lớn, không tạc tượng. Nhưng nó sinh ra mạng lưới bếp cơm chay từ thiện dày nhất Việt Nam.
Ăn chay ở Cần Thơ: chợ nổi họp lúc bốn giờ sáng và bữa ăn trên ghe
Chợ nổi Cái Răng bắt đầu từ bốn giờ sáng và tan trước tám giờ. Cả một nền ăn uống hình thành quanh khung giờ đó.
Ăn chay ở Thuận An: bữa cơm chay của người làm ca
Thuận An là nơi tập trung công nhân đông bậc nhất nước. Chuyện ăn chay ở đây không phải chuyện tu tập mà là bài toán rất cụ thể: bao nhiêu tiền một bữ
Ăn chay ở Châu Đốc: triệu người hành hương và kinh đô mắm
Châu Đốc mỗi năm đón hàng triệu lượt người tới miếu Bà Chúa Xứ, và phần lớn họ ăn chay trong ngày đi lễ. Nhưng đây cũng là kinh đô mắm của cả nước.
Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
Chiến lược thương hiệu bởi Tên Miền Đẳng Cấp
© 2026 Bánh Mì XANH. Mọi quyền được bảo lưu.