Tây Nam Bộ 24 bài
Ăn chay ở Hồng Ngự: nhìn vào một ngành nuôi trồng mà mình không tiêu thụ
Việt Nam là nước xuất khẩu cá tra lớn nhất thế giới, và Hồng Ngự là nơi con giống bắt đầu. Người ăn chay vẫn nên biết chuyện này.
Ăn chay ở Duyên Hải: nước mặn đang đi sâu hơn vào đồng bằng mỗi năm
Vùng ven biển Trà Vinh là nơi thấy rõ nhất chuyện đang xảy ra với đồng bằng sông Cửu Long.
Ăn chay ở Tân Châu: thứ lụa đen được nhuộm bằng nước quả, cả trăm lần
Lãnh Mỹ A nhuộm bằng trái mặc nưa, nhúng phơi hàng trăm lượt. Đây là kỹ thuật gần như không nơi nào khác có.
Ăn chay ở Mỏ Cày: sau khi lấy nước cốt, phần còn lại của trái dừa đi đâu
Một trái dừa cho nước, cho cơm, rồi còn xơ và gáo. Ở Mỏ Cày, hai thứ cuối cũng thành hàng hoá.
Ăn chay ở Cai Lậy: sầu riêng và loại mùi khiến người ta chia phe
Sầu riêng bị cấm mang lên máy bay, vào khách sạn, lên tàu điện ở nhiều nước. Và nó là loại quả được yêu nhất miền Tây.
Ăn chay ở Vĩnh Châu: thủ phủ hành tím và cái giá của nghề bóc vỏ
Vĩnh Châu trồng hành tím lớn nhất nước. Và nghề bóc vỏ hành để lại hậu quả trên mắt người làm.
Ăn chay ở Kiên Lương: những ngọn núi đá vôi vừa là cảnh đẹp vừa là nguyên liệu
Núi đá vôi giữa đồng bằng miền Tây là chuyện hiếm. Và cùng những ngọn núi ấy là nguyên liệu làm xi măng.
Ăn chay ở Bình Thuỷ: đình làng Nam Bộ và lễ cầu an giữa mùa lúa
Lễ Kỳ Yên ở đình Bình Thuỷ là lễ cầu an của làng, tổ chức đúng hai thời điểm quan trọng của mùa vụ.
Ăn chay ở Năm Căn: nơi đi chợ bằng thuyền và mọi nhà quay mặt ra sông
Ở vùng rừng đước Cà Mau, đường chính là sông. Cách ăn uống cũng đi theo cách đi lại đó.
Ăn chay ở Rạch Giá: ba ngày giỗ mà cả vạn người ăn không mất tiền
Lễ giỗ Nguyễn Trung Trực ở Rạch Giá nuôi ăn miễn phí hàng vạn người trong mấy ngày liền. Toàn bộ là cơm chay.
Ăn chay ở núi Sam: pho tượng được thờ làm Bà vốn có thể là một vị thần khác
Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam đón hàng triệu lượt người mỗi năm. Còn pho tượng trong đó thì có một lai lịch phức tạp hơn nhiều.
Ăn chay ở Hậu Giang: con kênh đào đầu thế kỷ 20 và cách người ta làm ra đồng ruộng
Kênh xáng Xà No đào xong năm 1903 đã biến một vùng đất hoang thành vựa lúa. Đồng bằng này phần lớn là do người làm ra.
Vegan banh mi and plant-based coffee in Ho Chi Minh City. Five shops open 24/7 including Sundays and holidays. Free delivery within 5km on orders from 500,000d.
Brand strategy by Ten Mien Dang Cap
© 2026 Bánh Mì XANH. All rights reserved.