Ăn chay và ẩm thực chay khắp ba miền: mỗi vùng đất một nếp ăn, một ngôi chùa, một món chay riêng. Loạt bài theo 63 tỉnh thành và các địa danh nổi tiếng.
Tổ yến làm từ nước bọt chim, không phải thịt, và lấy tổ thì không giết con nào. Vậy người ăn chay dùng được không?
Sâm Ngọc Linh mọc dưới tán rừng già ở độ cao trên một nghìn tám trăm mét. Và câu hỏi đi kèm: người ăn chay dùng thuốc thế nào.
Hàn Mặc Tử qua đời ở trại phong Quy Hoà. Nơi đó vốn là một cộng đồng do các nữ tu lập ra để chăm người bị cả xã hội xa lánh.
Giới khảo cổ toàn cầu dùng chữ Hoabinhian để gọi cả một nền văn hoá tiền sử. Nó được đặt tên theo tỉnh này.
Ruộng bậc thang Mù Cang Chải đẹp thì ai cũng thấy. Nhưng nó là một công trình thuỷ lợi trước khi là một cảnh đẹp.
Ở Tây Thiên, khách leo lên đền thờ Quốc Mẫu rồi rẽ sang thiền viện Trúc Lâm. Hai lối thờ trên cùng một sườn núi.
Đường phèn, đường phổi, kẹo gương — ba đặc sản Quảng Ngãi đều từ một cây, và đều chay tuyệt đối.
Ở Dinh Cô, người ta dâng gương lược và nước hoa. Cũng đúng những thứ ấy được đặt ở mộ cô Sáu ngoài Côn Đảo.
Việt Nam đứng đầu thế giới về chế biến hạt điều, và Bình Phước là nơi trồng nhiều nhất. Với người ăn chay, đây là tin tốt.
Bánh tráng Trảng Bàng phải đem ra phơi lúc hai ba giờ sáng để hứng sương. Và đĩa rau ăn kèm có tới mấy chục loại lá.
Gành Đá Đĩa là hàng nghìn cột đá lục giác xếp khít nhau. Không ai làm cả — đó là đá bazan nguội lại theo cách riêng của nó.
Chợ Hàn và chợ Cồn có đủ mọi thứ bếp chay cần. Vấn đề là biết chọn gì và tránh gì ở từng quầy.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
