Bia chùa Long Đọi Sơn dựng năm 1121 mô tả một buổi diễn rối nước. Đó là ghi chép sớm nhất về nghệ thuật này.
Ở Tây Thiên, khách leo lên đền thờ Quốc Mẫu rồi rẽ sang thiền viện Trúc Lâm. Hai lối thờ trên cùng một sườn núi.
Hai thứ bánh làm nên truyền thuyết Lang Liêu là lễ vật quốc gia lâu đời nhất. Một trong hai vốn chay tuyệt đối.
Côn Sơn là nơi Nguyễn Trãi về ở ẩn và cũng là nơi đệ tam tổ Trúc Lâm trụ trì. Còn bánh đậu xanh Hải Dương thì chay từ gốc.
Nam Định vừa là đất tổ nhà Trần với đền Trần khai ấn, vừa là một trong những trung tâm Công giáo lâu đời nhất Việt Nam. Hai dòng cùng tồn tại ở đây.
Hưng Yên từng là thương cảng lớn thứ hai cả nước, và nay là nơi làm ra loại tương mà bếp chay miền Bắc nào cũng dùng.
Hải Phòng là thành phố cảng, ẩm thực gốc là hải sản và vị đậm. Đó là môi trường khó nhất cho người ăn chay ở miền Bắc — nhưng không phải không có chỗ.
Thái Bình là vựa lúa đồng bằng Bắc Bộ, và có chùa Keo — công trình gỗ được xem là đẹp nhất Việt Nam còn nguyên vẹn.

Vegan banh mi and plant-based coffee in Ho Chi Minh City. Five shops open 24/7 including Sundays and holidays. Free delivery within 5km on orders from 500,000d.