Trà Vinh có mật độ chùa Khmer dày nhất nước. Nhưng ai nghĩ nhiều chùa thì nhiều người ăn chay sẽ ngạc nhiên — Phật giáo Nam tông không ăn chay theo cá
Sóc Trăng là nơi Kinh, Khmer và Hoa sống xen kẽ chặt chẽ nhất miền Tây. Ba cộng đồng có ba cách hiểu khác nhau về ăn chay, và cả ba đều thấy ở đây.
An Giang có tỉ lệ người ăn chay trường vào loại cao nhất nước, và lý do nằm ở một tôn giáo bản địa sinh ra ngay tại vùng đất này.
Mỹ Tho có ngôi chùa kiến trúc lai Á - Âu vào loại độc đáo nhất miền Tây, và một món quốc dân mà bản chay ngon không kém bản mặn.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
