PREMIUM VEGAN BANH MI 🇬🇧EN

rau ôn đới 6 bài

Ăn chay ở Đơn Dương: huyện rau nuôi bữa chay của cả miền Nam

Ăn chay ở Đơn Dương: huyện rau nuôi bữa chay của cả miền Nam

Rau trong tô bún chay ở Sài Gòn sáng nay nhiều khả năng được hái ở Đơn Dương chiều qua. Đây là chỗ nó bắt đầu.

16/09 6 min
Ăn chay ở Măng Đen: rừng thông này là rừng người trồng

Ăn chay ở Măng Đen: rừng thông này là rừng người trồng

Rừng thông Măng Đen không phải rừng nguyên sinh. Nó được trồng, và đó là một chuyện đáng biết.

16/09 6 min
Ăn chay ở Lâm Đồng: vựa rau của cả miền Nam và thiền viện trên núi

Ăn chay ở Lâm Đồng: vựa rau của cả miền Nam và thiền viện trên núi

Phần lớn rau trên mâm cơm chay ở Sài Gòn đi từ Lâm Đồng xuống. Và ngay trên vùng trồng đó là thiền viện khôi phục dòng Trúc Lâm.

16/09 6 min
Ăn chay ở Sa Pa: rau ôn đới quanh năm và hai chữ “chay” hiểu khác nhau

Ăn chay ở Sa Pa: rau ôn đới quanh năm và hai chữ “chay” hiểu khác nhau

Sa Pa là nơi hiếm hoi ở Việt Nam trồng được rau ôn đới quanh năm, và cũng là nơi hai cách hiểu về ăn chay va vào nhau rõ nhất.

16/09 5 min
Ăn chay ở Mộc Châu: cao nguyên sữa và ranh giới giữa chay với thuần chay

Ăn chay ở Mộc Châu: cao nguyên sữa và ranh giới giữa chay với thuần chay

Mộc Châu là thủ phủ bò sữa của Việt Nam. Đó cũng là nơi câu hỏi “người ăn chay có uống sữa được không” trở nên rất cụ thể.

16/09 5 min
Ăn chay ở Đà Lạt: nơi nguyên liệu chay dồi dào nhất nước

Ăn chay ở Đà Lạt: nơi nguyên liệu chay dồi dào nhất nước

Đà Lạt là vựa rau ôn đới lớn nhất Việt Nam. Với người nấu chay, đây là nơi có sẵn những thứ mà cả nước phải chở đi.

16/09 5 min
Bánh Mì XANH
PREMIUM VEGAN BANH MI