PREMIUM VEGAN BANH MI 🇬🇧EN

người Hoa 6 bài

Ăn chay ở Quận 11: hai ngôi chùa cổ nhất Sài Gòn và những pho tượng gỗ

Ăn chay ở Quận 11: hai ngôi chùa cổ nhất Sài Gòn và những pho tượng gỗ

Chùa Giác Lâm và Giác Viên giữ hàng trăm pho tượng gỗ, trong đó có những pho hơn hai trăm năm tuổi.

16/09 6 min
Ăn chay ở Thủ Dầu Một: lễ rước Bà và những gian phát cơm dọc đường

Ăn chay ở Thủ Dầu Một: lễ rước Bà và những gian phát cơm dọc đường

Rằm tháng Giêng ở Bình Dương, hàng trăm nghìn người đổ về chùa Bà. Và hai bên đường là hàng chục gian phát cơm nước miễn phí.

16/09 6 min
Ăn chay ở Đồng Nai: thương cảng người Hoa có trước Chợ Lớn cả trăm năm

Ăn chay ở Đồng Nai: thương cảng người Hoa có trước Chợ Lớn cả trăm năm

Trước khi có Chợ Lớn, người Hoa ở Nam Bộ tụ về một cù lao trên sông Đồng Nai. Chiến tranh đã đẩy họ xuống Sài Gòn.

16/09 6 min
Ăn chay ở Quận 5 Chợ Lớn: cái nôi của bếp chay tạo hình

Ăn chay ở Quận 5 Chợ Lớn: cái nôi của bếp chay tạo hình

Món chay giả mặn mà cả nước quen thuộc phần lớn đi ra từ bếp chùa Hoa. Chợ Lớn là nơi giữ kỹ thuật đó lâu nhất và đầy đủ nhất.

16/09 5 min
Ăn chay ở Biên Hoà: thương cảng cổ dưới lớp thành phố công nghiệp

Ăn chay ở Biên Hoà: thương cảng cổ dưới lớp thành phố công nghiệp

Trước khi là thành phố công nghiệp, Biên Hoà từng là thương cảng sầm uất bậc nhất Nam Bộ. Lớp lịch sử đó vẫn còn trong bếp và trong chùa.

16/09 5 min
Ăn chay ở Sóc Trăng: ba dân tộc, ba cách hiểu về chuyện ăn

Ăn chay ở Sóc Trăng: ba dân tộc, ba cách hiểu về chuyện ăn

Sóc Trăng là nơi Kinh, Khmer và Hoa sống xen kẽ chặt chẽ nhất miền Tây. Ba cộng đồng có ba cách hiểu khác nhau về ăn chay, và cả ba đều thấy ở đây.

16/09 5 min
Bánh Mì XANH
PREMIUM VEGAN BANH MI