Một đô thị được quy hoạch từ những năm 1990 tới nay vẫn còn nhiều khu đất trống. Ai mở hàng theo bản vẽ thì đã đóng cửa từ lâu.
Năm 1954, gần một triệu người rời miền Bắc vào Nam. Họ mang theo tiếng nói, nhà thờ, và cả cách nấu ăn.
Vào tháng năm tháng sáu, cả vùng Long Khánh ngập trái cây. Bếp chay xưa nay vẫn chạy theo nhịp đó.
Trước khi là thành phố công nghiệp, Biên Hoà từng là thương cảng sầm uất bậc nhất Nam Bộ. Lớp lịch sử đó vẫn còn trong bếp và trong chùa.

Vegan banh mi and plant-based coffee in Ho Chi Minh City. Five shops open 24/7 including Sundays and holidays. Free delivery within 5km on orders from 500,000d.