Ba mươi năm đón khách quốc tế đã để lại một thứ hiếm thấy ở Việt Nam: thực đơn ghi rõ món nào không có gì.
Bốn lần trong loạt bài này, một nhân vật được dân nhớ ơn hoá ra làm cùng một nghề: dạy học và bốc thuốc.
Nước mắm là gia vị nền của ẩm thực Việt, và là trở ngại lớn nhất với người ăn chay. Phan Thiết là nơi hiểu nó rõ nhất.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
