Hà Nội 10 bài
Ăn chay ở Đông Anh: Cổ Loa, và cái ăn của người Việt trước khi có chùa
Phật giáo vào Việt Nam khoảng hai nghìn năm trước. Nhưng người ở đây đã ăn uống theo một lối riêng từ lâu trước đó.
Ăn chay ở Ba Vì: sữa bò, sữa hạt, và một câu hỏi không có đáp án chung
Vùng sữa lớn nhất miền Bắc là nơi hợp nhất để hỏi: người ăn chay ở Việt Nam có uống sữa không?
Ăn chay ở Vạn Phúc: làng lụa và một câu hỏi không có lời đáp dễ chịu
Để lấy được sợi tơ liền, con nhộng trong kén phải chết. Đây là chỗ mà người ăn chay không nên tránh nhìn.
Ăn chay ở Hà Đông: làng lụa Vạn Phúc và câu hỏi về tơ tằm
Để lấy được sợi tơ liền, người ta phải luộc kén khi con nhộng còn sống. Người ăn chay có mặc lụa không?
Ăn chay ở Sơn Tây: tương Đường Lâm và nước chấm gốc của người Việt
Trước khi nước mắm có mặt ở mọi mâm cơm, thứ chấm quen thuộc của làng quê Bắc Bộ là tương. Và tương thì chay.
Ăn chay ở Hoàn Kiếm: chùa Quán Sứ và những ngày rằm của phố cổ
Chùa Quán Sứ là trụ sở Giáo hội Phật giáo Việt Nam. Quanh nó là khu phố mà cứ tới rằm là hàng chay bán không kịp.
Ăn chay ở Ba Đình: chùa Trấn Quốc, chùa Một Cột và cây sen trong bếp chay
Chùa Một Cột dựng theo hình bông sen. Và sen là loài cây hiếm hoi mà mọi bộ phận đều ăn được, đều chay.
Ăn chay ở Cầu Giấy: thế hệ ăn chay không vì tôn giáo
Quận có mật độ sinh viên cao nhất Hà Nội, và cũng là nơi thấy rõ nhất một kiểu ăn chay mới — không liên quan gì tới chùa.
Ăn chay ở Bát Tràng: làng gốm sống một phần nhờ đồ thờ
Bát Tràng làm bát đĩa, nhưng thứ nuôi làng lâu nhất là đồ thờ cúng. Và đồ thờ thì gắn chặt với mâm lễ chay.
Ăn chay ở chùa Hương: rau sắng, mơ chùa Hương và một mâu thuẫn kéo dài
Lễ hội chùa Hương kéo dài ba tháng, đông nhất nước. Và cũng là nơi câu chuyện ăn uống của người đi lễ lộ ra rõ nhất.
Vegan banh mi and plant-based coffee in Ho Chi Minh City. Five shops open 24/7 including Sundays and holidays. Free delivery within 5km on orders from 500,000d.
Brand strategy by Ten Mien Dang Cap
© 2026 Bánh Mì XANH. All rights reserved.