Ăn chay sao cho khoẻ và bền: mới bắt đầu nên làm gì, ngày ăn chay trong tháng, ăn chay khi đi làm và khi đi chơi.
Ngũ vị tân gồm những gì, vì sao nhà Phật kiêng, ai cần kiêng và ai không, nấu món chay không hành tỏi sao cho vẫn thơm, gọi món ngoài hàng nói thế nào
Quyết định khó nhất không phải có ăn chay hay không, mà là chọn mức nào giữ được tới hết tháng. Và cách sắp bữa quyết định chuyện đó.
Đổi cách ăn khi đang điều trị là chuyện nên bàn với bác sĩ. Bài này không đưa lời khuyên y tế — chỉ giúp chuẩn bị đúng câu hỏi cho buổi khám.
Ba từ hay bị dùng lẫn nhau nhưng chỉ ba mức khác hẳn nhau, và mỗi mức đòi hỏi cách mua đồ khác hẳn.
Chuyện thường gặp nhất của người ăn chay sống chung với gia đình ăn mặn — và giải được bằng cách sắp bếp chứ không phải bằng thuyết phục.
Câu hỏi thật không phải ăn chay có tập được không, mà là sắp bữa quanh buổi tập thế nào cho đủ và không nặng bụng.
Bỏ giữa chừng là chuyện rất thường. Quay lại thì nên xem vì sao lần trước đứt gánh, chứ đừng bắt đầu lại y hệt cách cũ.
Bài này không kê đơn và không thay bác sĩ. Nó chỉ làm một việc: liệt kê đúng những câu cần hỏi, để buổi khám mười lăm phút không trôi qua mà chưa hỏi
Nói “I am vegetarian” ở nhiều nơi vẫn ra đĩa có nước mắm, dầu hào hoặc nước dùng xương. Vấn đề không phải ngôn ngữ mà là mỗi nơi hiểu chữ đó một kiểu.
Phần lớn phản đối không phải vì họ ghét đồ chay, mà vì ba nỗi lo rất cụ thể. Nhận ra đúng nỗi lo nào thì cuộc nói chuyện ngắn hơn nhiều.
Cùng một thực đơn chay, mùa nóng ăn thấy nhẹ mà mùa mưa ăn thấy thiếu. Không phải do món dở — do cơ thể cần thứ khác, và rau củ ngoài chợ cũng đã đổi.
Bài viết chỉ rõ trẻ con và người lớn tuổi ăn chay cần lưu ý gì khác nhau, từ khẩu phần, đạm, canxi đến cách chọn món mỗi ngày cho cả nhà.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
