dinh dưỡng thuần chay 7 bài
Kẽm và i-ốt: hai chất ít ai nhắc trong bữa chay
Đạm, sắt, canxi, B12 thì ai cũng thuộc. Kẽm và i-ốt thì gần như không ai nhắc, mà cả hai đều có chỗ vướng riêng khi bỏ hẳn thực phẩm động vật.
Ăn nhiều chất xơ quá có hại không, và dấu hiệu nào là quá
Chuyển sang ăn chay là lượng chất xơ tăng vọt trong vài ngày. Đầy hơi và khó chịu sau đó không phải dấu hiệu “không hợp ăn chay” — mà là tăng quá nhan
Omega-3 cho người thuần chay: lấy từ hạt nào, và vì sao hạt lanh chưa đủ
Hạt lanh và óc chó đúng là giàu omega-3, nhưng là loại omega-3 cơ thể phải chuyển đổi — và tỷ lệ chuyển đổi rất thấp. Chỗ đó mới là vấn đề ít ai nói.
Một ngày ăn chay đủ đạm, sắt, canxi và B12 trông ra sao
Bài viết chỉ rõ một ngày ăn chay đủ chất gồm đạm, sắt, canxi, B12 lấy từ đâu và bao nhiêu là đủ cho người bình thường, không phải bác sĩ.
Canxi Cho Người Không Uống Sữa Bò: Ăn Gì Cho Đủ Mỗi Ngày
Canxi không chỉ có trong sữa bò: bài viết chỉ rõ nguồn canxi thực vật quen thuộc, liều lượng phổ thông mỗi ngày và cách chọn bữa chay đủ chất.
Sắt thực vật khó hấp thu: ăn kèm gì cho dễ vào cơ thể
Sắt trong đậu hũ, rau xanh khó hấp thu hơn sắt động vật. Bài viết chỉ cách ăn kèm vitamin C để cơ thể hấp thu sắt tốt hơn, và món nên tránh ăn cùng bữ
Đạm trong bữa chay lấy từ đâu, mỗi ngày cần bao nhiêu là đủ
Bài viết chỉ ra đạm trong bữa chay lấy từ đậu, đậu hũ, hạt và ngũ cốc, một ngày cần bao nhiêu là đủ, và ổ bánh mì chay nào ở Bánh Mì XANH giàu đạm nhấ
Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
Chiến lược thương hiệu bởi Tên Miền Đẳng Cấp
© 2026 Bánh Mì XANH. Mọi quyền được bảo lưu.