
Ổ bánh mì này có đậu hũ chiên vàng, ướp sốt cay rồi áp chảo cho thấm đều. Bên trong còn có đồ chua, dưa leo, rau thơm, thêm chút sốt chay béo nhẹ để cân lại vị cay. Một ổ giá 56.000đ, ăn no được một bữa chính.
Đậu hũ được chiên trước rồi mới ướp, nên miếng đậu hũ giòn ngoài, mềm trong. Sốt cay pha từ ớt tươi và sả, không phải loại cay công nghiệp. Ăn xong bạn sẽ thấy cay nóng ở đầu lưỡi, không phải cay xé họng.
Nói thật, Đậu Hũ Cay ở mức vừa phải, không phải loại cay kiểu thử thách. Người ăn cay bình thường ăn hết một ổ vẫn thấy ngon, không phải vừa ăn vừa hít hà liên tục. Người ăn cay yếu sẽ thấy cay rõ hơn, nên chuẩn bị sẵn nước uống hoặc trà bên cạnh.
Bạn ăn hết một ổ trong một hơi vẫn thoải mái, vị cay nhẹ đến vừa, không quá gắt. Có thể gọi thêm ly Trà Chanh Hoa Nhài 36.000đ để đổi vị giữa chừng.
Nên ăn chậm, ăn xen với rau và đồ chua có sẵn trong ổ bánh mì để giảm bớt cảm giác cay dồn. Uống kèm Cà Phê Sữa Hạt 45.000đ hoặc Trà Sữa Hạt Trân Châu 45.000đ để dịu vị. Nếu thấy lo cay quá, cứ dặn trước khi đặt hàng để bớt sốt cay.
Món này hợp với người ăn chay muốn có vị đậm đà, không thanh nhạt như các loại bánh mì rau củ thông thường. Vị cay giúp món có chiều sâu, ăn xong không thấy ngán.
Nhiều khách chọn Đậu Hũ Cay cho bữa trưa vì ăn nhanh gọn, no lâu, vị cay giúp tỉnh táo để làm việc tiếp buổi chiều.
Nếu bạn đang đau dạ dày, hoặc là trẻ nhỏ, người lớn tuổi không quen ăn cay, nên chọn món nhẹ nhàng hơn như Bơ Đường 28.000đ hoặc Chả Lát Chay 53.000đ. Vị cay dù ở mức vừa phải vẫn có thể làm khó chịu với bụng nhạy cảm. Đây là mức phổ thông theo cảm nhận ăn uống thông thường, không phải khuyến cáo y tế.
Nếu thích uống nóng, Cà Phê Đen 35.000đ đi cùng vị cay khá hợp, giúp tỉnh táo mà không ngọt gắt. Nếu thích mát, Trà Sữa Hạt Trân Châu Đường Đen 48.000đ có vị béo ngọt nhẹ, cân lại vị cay tốt. Buổi trưa nắng nóng, Trà Chanh Hoa Nhài 36.000đ là lựa chọn nhẹ bụng, dễ uống sau khi ăn cay.
Nếu đi cùng người không ăn cay được, có thể gọi thêm một ổ Chả Lát Chay 53.000đ hoặc Bơ Đường 28.000đ để chia nhau, khỏi phải ngồi nhìn nhau ăn hai kiểu khác biệt.
Gọi hotline 0923.183.183 để đặt trực tiếp, tiệm nhận đơn 24h. Bạn cũng có thể ghé một trong năm tiệm: 38 Lê Thị Riêng, 15B Nguyễn Thị Minh Khai, 2B Trần Hưng Đạo, 148B Đề Thám ở quận 1, hoặc 210 Bùi Văn Ba ở quận 7. Đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km được miễn phí giao.
Mức cay ở đây là vừa phải, không phải loại cay gắt. Người ít ăn cay vẫn ăn được nếu ăn chậm và uống kèm nước hoặc trà. Nếu ngại cay, bạn có thể dặn trước khi đặt để bớt sốt.
Có, toàn bộ nguyên liệu đều chay, gồm đậu hũ chiên, sốt cay từ ớt sả, đồ chua và rau thơm. Không có thành phần từ động vật.
Một ổ Bánh Mì Đậu Hũ Cay giá 56.000đ, đủ no cho một bữa chính.
Nếu muốn ổ lớn hơn, bạn có thể chọn Thượng Hạng Premium 75.000đ, bigsize, dù vị cay sẽ khác với Đậu Hũ Cay.
Gọi hotline 0923.183.183 hoặc ghé trực tiếp một trong năm tiệm. Đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km được miễn phí giao, đơn nhỏ hơn tính phí theo khoảng cách.
Cả năm tiệm đều mở 24h, nên bạn đặt giờ nào cũng có bánh mì đậu hũ cay để giao.
Món chay bị chê nhạt không phải vì nêm ít muối. Nguyên nhân nằm ở một thứ mà nguyên liệu chay thiếu, và bù bằng muối là cách sai.
Một ổ bánh mì có tinh bột và đạm nhưng thiếu vài thứ. Thêm đúng một hai món là chênh lệch giữa bữa lót dạ và bữa đủ.
Một tiệm mở 24 giờ đi qua bốn nhịp khách rất khác nhau, và mỗi nhịp có kiểu gọi món riêng. Biết nhịp thì gọi hợp hơn và chờ ít hơn.
Thực đơn ngắn không phải vì ít ý tưởng. Với hàng ăn mở 24 giờ, số món là một quyết định có hậu quả rất cụ thể trong bếp.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
