
Sáng rằm hay mùng một, ai cũng bận. Đi làm, đưa con đi học, dọn dẹp nhà cửa. Nếu để tới sáng mới tính ăn gì, dễ ăn tạm cho xong bữa, không ngon mà cũng không thấy thoải mái. Cách đơn giản là dành mười lăm phút tối hôm trước để chọn sẵn món, đặt giờ giao. Sáng hôm sau chỉ việc mở gói ra ăn, khỏi phải nấu nướng hay dậy sớm chuẩn bị gì thêm.
Bánh Mì XANH có năm loại bánh mì chay để chọn: Thập Cẩm 59.000đ, Chả Lát Chay 53.000đ, Đậu Hũ Cay 56.000đ, Bơ Đường 28.000đ và Thượng Hạng Premium 75.000đ loại bigsize, ăn no chắc bụng. Nhà có người ăn cay được thì lấy Đậu Hũ Cay, trẻ con thích vị ngọt nhẹ thì Bơ Đường hợp hơn. Đi kèm có Cà Phê Đen 35.000đ, Cà Phê Sữa Hạt 45.000đ, Trà Chanh Hoa Nhài 36.000đ, Trà Sữa Hạt Trân Châu 45.000đ và Trà Sữa Hạt Trân Châu Đường Đen 48.000đ. Cứ liệt kê ra giấy hoặc ghi chú trong điện thoại, tối hôm trước gửi luôn cho người đặt hàng, khỏi phải hỏi lại nhau vào sáng hôm sau.
Bánh Mì XANH mở 24 giờ, đặt giờ nào cũng có người nhận đơn. Muốn ăn sáng sớm thì gọi hoặc đặt từ tối hôm trước, ghi rõ giờ cần giao để bánh mì tới đúng lúc, không phải để nguội chờ lâu. Đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km được miễn phí giao, hợp với nhà đặt chung cho cả gia đình hoặc văn phòng nhiều người cùng ăn chay ngày rằm.
Nhiều người nghĩ ăn chay ngày rằm phải nấu nhiều món, bày biện cho đủ mâm. Thật ra một ổ bánh mì chay có rau, đậu hũ, đồ chua, ăn kèm một ly trà hay cà phê là đã đủ một bữa nhẹ bụng. Ai cần ăn no hơn thì chọn Thượng Hạng Premium bigsize, còn muốn ăn nhẹ buổi sáng thì Bơ Đường 28.000đ vừa đủ. Quan trọng là ăn đủ, ăn vừa sức mình, không nhất thiết phải nhiều món trên mâm mới gọi là tươm tất.
Nếu chưa quen ăn chay, đừng ép mình ăn cả tháng ngay từ đầu. Bắt đầu từ hai ngày rằm và mùng một trong tháng âm lịch là đủ. Quen dần rồi mới tính thêm ngày 14 và 30, tùy sức mỗi người, không có quy định bắt buộc phải ăn bao nhiêu ngày mới đúng.
Buổi trưa ở công ty, mang theo hoặc đặt giao tới văn phòng là tiện nhất. Bánh mì chay để được vài tiếng, không cần hâm nóng lại, ăn ngay tại bàn làm việc cũng được, không mất thời gian ra ngoài tìm quán.
Đi chơi xa, khó tìm chỗ ăn chay đúng bữa thì đặt trước cho chắc. Năm địa chỉ ở khu trung tâm và Quận 7 gồm 38 Lê Thị Riêng, 15B Nguyễn Thị Minh Khai, 2B Trần Hưng Đạo, 148B Đề Thám đều thuộc Quận 1, và 210 Bùi Văn Ba ở Quận 7. Ghé ngang đường cũng tiện, hoặc gọi giao tới nơi đang ở nếu không tiện di chuyển.
Muốn chuẩn bị trước một ngày, cứ gọi hotline 0923.183.183 hoặc đặt qua trang giao hàng, nói rõ giờ cần nhận và địa chỉ. Mở 24 giờ nên đặt tối nay, nhận bữa sáng mai cũng không thành vấn đề gì.
Trước một ngày là đủ. Tối hôm trước chọn món, đặt giờ giao, sáng hôm sau chỉ việc nhận và ăn, không phải nấu nướng gì thêm.
Không nên để bánh mì quá lâu vì rau và đồ chua bên trong dễ mềm. Tốt nhất đặt giờ giao gần với giờ ăn thực tế, không đặt trước cả đêm.
Bắt đầu từ hai ngày rằm và mùng một là vừa sức. Quen dần rồi mới tăng thêm ngày 14 và 30, không cần ép bản thân ăn nhiều ngay từ đầu.
Đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km được miễn phí giao. Dưới mức đó hoặc ngoài bán kính này, gọi hotline 0923.183.183 để biết phí giao cụ thể.
Không cần. Ăn chay là giảm đạm động vật trong bữa ăn, vẫn ăn uống bình thường ở mức vừa phải. Đây không phải chế độ giảm cân hay cách chữa bệnh.
Có. Bánh Mì XANH mở 24 giờ tất cả các ngày trong năm, kể cả rằm và mùng một, nên đặt giờ nào cũng có người nhận đơn.
Quyết định khó nhất không phải có ăn chay hay không, mà là chọn mức nào giữ được tới hết tháng. Và cách sắp bữa quyết định chuyện đó.
Đổi cách ăn khi đang điều trị là chuyện nên bàn với bác sĩ. Bài này không đưa lời khuyên y tế — chỉ giúp chuẩn bị đúng câu hỏi cho buổi khám.
Ba từ hay bị dùng lẫn nhau nhưng chỉ ba mức khác hẳn nhau, và mỗi mức đòi hỏi cách mua đồ khác hẳn.
Chuyện thường gặp nhất của người ăn chay sống chung với gia đình ăn mặn — và giải được bằng cách sắp bếp chứ không phải bằng thuyết phục.

Chuỗi tiệm bánh mì chay thượng hạng tại TP.HCM. Công thức thuần chay, rau tươi mỗi ngày, năm tiệm mở 24h kể cả chủ nhật và ngày lễ. Miễn phí giao đơn từ 500.000đ trong bán kính 5km.
